![E-book Tarte - retete profesionale de cofetarie [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/nicoletalabunetacademy.com/files/product/original/tarte-470540.jpg "E-book Tarte - retete profesionale de cofetarie [1]")
![E-book Tarte - retete profesionale de cofetarie [2]](https://gomagcdn.ro/domains3/nicoletalabunetacademy.com/files/product/medium/tarte-470540.jpg "E-book Tarte - retete profesionale de cofetarie [2]")
Tarte
Economisesti: 13,50 EUR
E-book practic de patiserie care te învață cum să obții tarte stabile și profesioniste, folosind tehnici corecte și baze versatile. Include fundamente esențiale, temperarea ciocolatei și rețete modulare ce pot fi adaptate în multiple deserturi, de la tarte clasice la entremets.
- Descriere
- Review-uri (0)
Stăpânește arta tartelor cu ghidul nostru exclusiv
Ai încercat să prepari o tartă perfectă fără rezultate constante?
Acest e-book te învață tehnica corectă, astfel încât să obții rezultate stabile și să poți folosi aceleași baze pentru multiple tipuri de deserturi: torturi, entremets și deserturi individuale.
O singură bază. Utilizări multiple.
Fundamente esențiale
- Concepte de bază în patiserie
- Tehnici corecte de lucru
- Temperarea ciocolatei
- Materiale și ustensile necesare
Rețete incluse
- Aluat sable
- Tartă cu zmeură
- Tartă cu ciocolată și praline
- Tartă cu lămâie și busuioc
- Tartă tropicală
- Tartă cu lime și bezea falsă
- Tartă cu mere și caramel
- Tartă cu fructe de pădure, ciocolată și zmeură
- Tartă cu cafea și banane
Rețetele sunt construite modular. Asta înseamnă că nu înveți doar „o tartă”, ci un sistem de bază pe care îl poți adapta în zeci de deserturi diferite.
Cumpără acum e-book-ul de tarte și începe să creezi deserturi cu aspect profesional și gust constant, folosind tehnici pe care le vei putea replica de fiecare dată.
